(Photo : www.benjaminfong.net)
BAHAN:
500g potongan ikan kod
20g perencah ikan bilis
10g madu
70ml kicap pekat
150ml kicap cair
40g gula
CARA:
Satukan perencah ikan bilis, madu, kicap pekat, kicap cair dan gula. Lumurkan ikan dengan campuran ini dan perap selama 2 jam. Panaskan ketuhar dan bakar ikan pada suhu 250c selama 12 minit. Sesuai dihidangkan dengan salad buah-buahan atau salad sayur-sayuran.
No comments:
Post a Comment