(Photo : www.myrecipecottage.blogspot.com)
BAHAN:
1kg ikan cencaru dibersih dan belah belakang
4 labu bawang besar ditumbuk halus
3 ulas bawang putih ditumbuk halus
10 tangkai cili merah ditumbuk halus
2 sm belacan dibakar dan ditumbuk halus
1 biji perahan limau nipis
Garam dan gula
CARA:
Satukan bahan giling dengan perahan limau, garam dan gula. Sumbatkan ke dalam ikan dan bakar sehingga masak.
No comments:
Post a Comment