(Photo : www.flickr.com)
BAHAN:
500g kepah dibersihkan
5 ulas bawang merah ditumbuk halus
2 ulas bawang putih ditumbuk halus
10 tangkai cili kering dipotong2
10 helai daun kari
3 camb kicap manis
3 camb sos tiram
Garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bahan tumbuk hingga naik bau. Masukkan daun kari & cili kering. Goreng hingga garing. Masukkan kepah, kicap manis & sos tiram. Kacau rata hingga kepah masak. Sesuaikan rasa dgn garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment