(Photo : www.potretkasih.com)
BAHAN:
1kg isi kerang
2 biji bawang besar dikisar halus
2 ulas bawang putih dikisar halus
4 camb cili giling
1 camt pes asam jawa
Gula, garam & serbuk perisa
CARA :
Tumis bahan kisar bersama cili giling hingga garing & pecah minyak. Masukkan kerang & pes asam jawa. Kacau hingga kuah pekat. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment