(photo : www.cooknutri.com )
BAHAN:
1kg udang besar
3 ulas bawang putih dikisar halus
1 inci halia dikisar halus
2 sudu besar majerin
1 biji limau nipis diambil jus
Sedikit serbuk lada sulah
CARA:
Udang dibersihkan dgn dibuang kulit kecuali bahagian ekor. Campurkan jus limau nipis, halia & bawang putih. Perap campuran tersebut dgn udang selama 30 minit. Cucuk udang dgn pencucuk bbq & bakar di atas bara dgn menyapu majerin di atasnya. Hidangkan bersama sos cili.
No comments:
Post a Comment