(photo : www.dayangjack.blogspot.co
BAHAN :
150g udang dibuang kulit & dibersihkan
2 batang serai dhiris halus
5 biji cili padi dihiris halus
30g halia dihiris halus
20g daun ketumbar dihiris halus
4 helai daun limau purut dihiris halus
1 biji cili merah dihiris halus
2 biji limau nipis diambil jus
Garam & gula
CARA:
Gaul semua bahan2 di atas hingga sebati. Sesuaikan rasa dgn gula & garam. Perap selama sejam di dalam peti sejuk sebelum dihidangkan. (Lebih sedap jika dibiarkan semalaman)
No comments:
Post a Comment