Thursday, June 12, 2014

Sotong Goreng Kunyit



BAHAN:
6 ekor sotong dipotong bulat
3 ulas bawang merah ditumbuk halus
1 ulas bawang putih ditumbuk halus
1 labu bawang besar dipotong bulat
1 biji cili hijau dihiris
1 biji cili merah dihiris
Garam & serbuk kunyit

CARA:
Gaul sotong dgn sedikit kunyit, garam & bawang tumbuk. Goreng sotong tanpa minyak sehingga kering airnya. Tuang sedikit minyak & masukkan bawang besar & cili hiris. Goreng sehingga bawang layu. Sedia utk dihidangkan.


No comments:

Post a Comment