Satay Udang Goreng Pedas

(photo: www.ngincip.blogspot.com)

BAHAN:
500g udang dibersihkan
2 cawan tepung gandum
1 biji telur dipukul
3 ulas bawang putih dikisar halus
1 camb serbuk cili
Air secukupnya
Garam

CARA:
Campurkan tepung gandum, telur, garam, cili, bawang putih & air secukupnya hingga mendapat bancuhan yg sederhana pekat. Celup udang & goreng hingga kekuningan. Angkat. Cucuk udang pada lidi satay. Hidangkan bersama sos cili.