(photo : www.ambuyatel-binangkit.bl
BAHAN:
500g udang besar dibersihkan
5 biji limau kasturi di potong empat
30g bawang putih dihiris
200g bawang besar dipotong bulat
60g cili hijau dihiris
60g cili merah dihiris
2g daun selasih dihiris
Sedikit serbuk kunyit & serbuk cili
CARA:
Udang digoreng hingga masak & diketepikan. Tumis bawang putih hingga naik bau. Masukkan serbuk cili, serbuk kunyit, bawang besar, daun selasih, cili hijau & cili merah. Goreng hingga layu. Masukkan udang & perah limau kasturi. Sesuaikan rasa dgn gula & garam. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment