Monday, August 6, 2012

Salad Udang






BAHAN
100g udang besar dibersih & buang kulit
100g kubis dihiris nipis
2 biji limau npis diambil jus
2 biji cili merah dihiris
1 biji bawang besar dihiris
Sedikit lobak merah diparut
Sedikit lobak putih diparut
4 sudu besar sos ikan
Gula

CARA:
Satukan sos ikan, gula & perahan limau nipis. Kacau hingga sebati & ketepikan. Udang direbus hingga masak. Angkat udang & masukkan ke dalam mangkuk bersama hirisan kubis, lobak merah, lobak putih, bawang besar & cili merah. Tuang sos ikan di atas hidangan & gaul rata. Sesuaikan rasa sebelum dihidangkan.


No comments:

Post a Comment