(photo : wwww.101lowfatrecipes.com)
BAHAN :
5 ekor sotong besar dibersihkan
1 cawan sayuran campur
1 biji bawang besar dicincang
1 biji cili merah dicincang
1 biji telur dipukul
1 sudu besar tepung jagung
Sedikit serbuk kunyit
Sedikit garam
CARA:
Potong sesungut/janggut sotong dari kepalanya & cincang. Gaul sesungut sotong dgn sayuran campur, bawang besar, cili merah, telur, tepung jagung, serbuk kunyit & garam. Sumbatkan campuran ini ke dalam sotong hingga padat. Tutup dgn kepala sotong & semat dgn lidi/pencungkil gigi. Panaskan minyak dan goreng sotong hingga masak & toskan. HIdangkan dgn sos cili.
No comments:
Post a Comment