Wednesday, December 19, 2012

Pepes Ketam




BAHAN
4 ekor ketam direbus & ambil isi
1/2 inci halia dikisar halus
1 biji tomato dibuang biji & dicincang
2 ulas bawang merah dikisar halus
2 ulas bawang putih dikisar halus
5 biji cili padi dihiris
6 tangkai daun kemangi di hiris
2 biji buah keras dikisar halus
Garam secukup rasa

CARA
Campurkan semua bahan & gaul rata. Ambil adunan dan dibungkus ke dalam daun pisang. Kukus hingga masak. Panggang seketika sebelum dihidangkan.


No comments:

Post a Comment