Wednesday, August 3, 2011

Mee Goreng Basah



BAHAN:
300g mi kuning
50g isi ayam
50g udang dibuang kulit
50g sotong dipotong bulat
50g kubis dihiris nipis
50g sayur sawi dipotong
2 ulas bawang putih dikisar
2 sudu besar cili boh
1 sudu besar sos tiram
1 sudu besar kicap pekat
1 cawan stok daging
Garam dan serbuk perisa

CARA:
Tumis bawang putih dan cili boh sehingga naik bau. Masukkan stok daging dan biarkan mendidih. Masukkan isi ayam, udang, sotong, sos tiram, kicap, sawi dan kubis. Masukkan mi, kacau rata dan masukkan garam dan serbuk perisa. Sedia utk dihidang.


No comments:

Post a Comment