Mee Sup

(photo : www.sajianselera.mnzmarketing.com)

BAHAN:
150g mi kuning
5 ekor udang sederhana dibuang kulit
1 ekor sotong dipotong bulat
Sayur-sayuran pilihan
1 ulas bawang putih diketuk
1 sudu kecil minyak bijan
1 mangkuk air rebusan daging atau ayam
Garam dan serbuk perisa

CARA:
Tumis bawang putih hingga wangi. Masukkan udang, sotong dan minyak bijan. Kacau sebentar. Masukkan air rebusan dan biarkan mendidih. Masukkan sayuran dan mi. Sesuaikan rasa dengan garam dan serbuk perisa. Hidangkan dgn taburan bawang goreng, hirisan cili merah dan daun bawang.