(Photo : www.farnas7661.blogspot.com)
BAHAN:
2 ekor ikan cencaru dibelah belakang
6 tangkai cili merah ditumbuk
1 biji buah tomato dipotong dadu
Garam dan gula
CARA:
Tumis cili merah, belacan dan tomato hingga wangi. Sesuaikan rasa dengan gula dan garam. Angkat dan sumbatkan ke dalam ikan. Lapik ikan dengan daun pisan dan bakar di dalam ketuhar atau di atas bara api sehingga ikan masak.
No comments:
Post a Comment