(Photo : www.abahmila.blogspot.com)
BAHAN :
500g siput sedut dibersih & dititik
1 biji bawang besar dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
10 biji cili padi dikisar
2 batang serai dikisar
2 biji buah keras dikisar
1 cams ketumbar dikisar
2sm kunyit dikisar
2sm halia dikisar
2sm lengkuas dikisar
1 helai daun kunyit dimayang halus
Garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bahan kisar hingga wangi. Masukkan siput & daun kunyit. Kacau hingga masak. Sesuaikan rasa dgn garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment