(Photo : www.chowandthecity.wordpre
BAHAN :
300g kepah dibersihkan
2 ulas bawang putih dimayang halus
2 ulas bawang merah dimayang halus
1 inci halia dimayang halus
3 batang serai diketuk
1 camb sos tiram
1 camt tepung jagung dibancuh dgn sedikit air
Garam & serbuk perisa
1 cawan air
CARA:
Tumis halia, bawang putih & bawang merah hingga wangi. Masukkan air & serai. Biarkan mereneh. Masukkan kepah & kacau hingga kepah masak. Masukkan sos tiram, garam & serbuk perisa. Tuang bancuhan tepung jagung utk memekatkan kuah. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment