Thursday, May 9, 2013

Kepah Masak Sambal




BAHAN:
300g kepah dibersihkan
2 biji bawang besar dikisar halus
2 camb serbuk cili
1 camt pes asam jawa
1 camt serbuk belacan
Gula, garam & serbuk perisa

CARA:
Tumis bawang besar bersama serbuk cili, serbuk belacan & pes asam jawa dgn api perlahan hingga garing & pecah minyak. Masukkan kepah & kacau hingga kepah masak. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.


No comments:

Post a Comment