(Photo : www.cooknutri.com)
BAHAN:
300g isi kepah
100g tepung gandum
50g tepung jagung
1 biji telur
2 camb minyak masak
1 camt daun pasli dicincang
1 camt garam
1 camt serbuk penaik
1/2 camt lada sulah
Air sejuk secukupnya
CARA:
Satukan tepung jagung, tepung gandum & serbuk penaik di dalam mangkuk. Masukkan telur, minyak masak & air. Kacau hingga menjadi adunan yg sederhana pekat. Masukkan hirisan daun pasli, garam, lada sulah & serbuk penaik. Celup isi kepah ke dalam adunan & goreng dalam minyak penuh hingga keemasan. Hidangkan bersama mayonis dan sos pilihan.
No comments:
Post a Comment