(Photo : www.recipestap.com)
BAHAN:
500g kepah dibersihkan
3 biji bawang besar dicincang
5 ulas bawang putih dicincang
1 tin kecil tomato puri
1 cawan stok ayam/daging
1 camt oregano
1 camt lada putih
Gula, garam & serbuk perisa
Sedikit hirisan daun pasli
CARA:
Tumis bawang putih & bawang besar hingga kekuningan. Masukkan stok ayam/daging dan tomato puri. Biarkan mereneh dgn api perlahan hinga kuah agak pekat. Masukkan oregano & serbuk lada putih. Masukkan kepah & kacau hingga kepah masak. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Taburkan hirisan daun pasli. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment