(Photo : www.rasamalaysia.com)
BAHAN:
300g kepah dibersihkan
5 ulas bawang putih dicincang
1 inci halia dihiris halus
10 biji cili padi ditumbuk kasar
1 camt serbuk lada hitam
1 camb sos tiram
1 camb kicap cair
Sedikit air
Garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang putih & halia hingga wangi. Masukkan Sedikit air, sos tiram & kicap cair. Masukkan kepah, serbuk lada hitam & cili padi. Kacau rata hingga kepah masak. Sesuaikan rasa dgn garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment