Tuesday, April 24, 2012

Udang Kara Panggang Mentega Macadamia

(photo : www.ifood.tv)


BAHAN:
2 ekor udang kara
100g keju diparut
50g kacang macadamia dicincang halus
100g mentega (dicairkan)
2camb santan
Garam

CARA:
Potong bahagian kepala udang & asingkan. Bahagian ekor dibelah dua (jgn sampai putus). Ketepikan.  Keju, kacang macadamia, garam, santan & mentega digaul rata dlm satu mangkuk. Sapu bahan ini pada udang & bakar didalam ketuhar sehingga udang masak keperangan.


No comments:

Post a Comment