(Photo : www.closetcooking.com)
BAHAN:
10 ekor udang dibersihkan
3 ulas bawang putih dicincang halus
2 mangkuk air
1 camt serbuk lada hitam
Hirisan daun bawang, daun sup & bawang goreng
Garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang putih hingga garing. Masukkan air & biarkan hingga mendidih. Masukkan udang, serbuk lada hitam, garam & serbuk perisa. Biarkan hingga udang masak. Tabur hirisan daun bawang, daun sup & bawang goreng. Sedia utk dihidangkan.
NOTA:
Jika suka boleh tambahkan ubi kentang, lobak merah, batang celery, suhun & cendawan tiram.
No comments:
Post a Comment