(photo : www.seleraku.wordpress.com)
BAHAN:
400g udang dibersihkan
5 ulas bawang merah dikisar halus
3 ulas bawang putih dikisar halus
2 camb sambal belacan
2 camb madu
1/2 cawan air
1 kiub pati ayam
Garam, gula & serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang merah & bawang putih sehingga wangi. Masukkan air & kiub pati ayam. Biarkan mereneh. Masukkan udang, sambal belacan & madu. Goreng sehingga agak pekat. Tambahkan garam, gula & seruk perisa jika perlu. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment