200g daging lembu dihiris nipis
100g udang dibuang kulit
100g isi ayam dipotong kecil
Sayuran pilihan (kubis, sawi) dipotong
5 ulas bawang putih dikisar halusl
5 ulas bawang merah dikisar halus
4 camt serbuk lada hitam
3 camb kicap pekat
Garam & gula secukup rasa
Hirisan daun bawang, daun sup & cili merah
Bawang goreng
CARA
Tumis bawang merah & bawang putih hingga garing. Masukkan 2 cawan air bersama hirisan daging. Masak sehingga daging agak lembut & masukkan isi ayam, udang, kicap pekat & serbuk lada hitam. Masukkan mee hoon & sayuran. Kacau rata. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Hidangkan bersama taburan bawang goreng, cili merah, daun sup & daun bawang.
100g udang dibuang kulit
100g isi ayam dipotong kecil
Sayuran pilihan (kubis, sawi) dipotong
5 ulas bawang putih dikisar halusl
5 ulas bawang merah dikisar halus
4 camt serbuk lada hitam
3 camb kicap pekat
Garam & gula secukup rasa
Hirisan daun bawang, daun sup & cili merah
Bawang goreng
CARA
Tumis bawang merah & bawang putih hingga garing. Masukkan 2 cawan air bersama hirisan daging. Masak sehingga daging agak lembut & masukkan isi ayam, udang, kicap pekat & serbuk lada hitam. Masukkan mee hoon & sayuran. Kacau rata. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Hidangkan bersama taburan bawang goreng, cili merah, daun sup & daun bawang.
No comments:
Post a Comment