Monday, September 9, 2013

Makanan Laut Rencah Tomyam


BAHAN:
300g udang dibuang kulit
100g sotong dipotong bulat
2 camb pes tomyam
2 camb sos ikan
5cm halia dimayang
1 tangkai cili merah dimayang
5 tangkai cili padi dimayang
3 camb susu sejat
Sedikit hirisan daun bawang
Garam, gula & serbuk perisa

CARA:
Tumis halia hingga kekuningan. Masukkan pes tomyam & goreng hingga wangi. Masukkan makanan laut & kacau hingga masak. Masukkan cili merah, cili padi, susu sejat & sos ikan. Sesuaikan rasa dengan garam, gula & serbuk perisa. Taburkan hirisan daun bawang. Sedia utk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment