(Photo : www.lady-arween.blogspot.c
BAHAN:
500g lala dibersihkan
2 ulas bawang holland di belah empat
3 ulas bawang putih dihiris halus
3sm halia dihiris halus
3 batang serai diketuk
1 mangkuk air
1camt tepung jagung dibancuh dgn sedikit air
Gula, garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang putih & halia hingga wangi. Masukkan air, bawang holland & serai. Biarkan sehingga air mendidih & bawang layu. Masukkan lala & renehkan sehingga lala masak. Masukkan bancuhan tepung jagung utk memekatkan sedikit kuah. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment