(Photo : www.myasiankitchenny.com)
BAHAN:
300g lala dibersihkan
I biji bawang besar dicincang
5 ulas bawang putih dicincang
3sm halia dicincang
20 biji cili padi dicincang
8 helai daun kari
1 batang serai diketuk
1 camb sos tiram
1 camb kicap manis
Sedikit lada sulah
Garam, gula & serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang putih, bawang besar & halia hingga garing. Masukkan serai, daun kari & cili padi. Goreng sebentar. Masukkan lala, sos tiram & kicap manis. Kacau hingga lala masak. Sesuaikan rasa dgn garam, gula, lada sulah & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment