Sunday, February 10, 2013

Lala Masak Lemak Putih





BAHAN:
500g lala dibersihkan
5 ulas bawang merah dihiris
2 ulas bawang putih dihiris
3sm halia dihiris
1 tangkai cili hijau dihiris
1 tangkai cili merah dihiris
1 tangkai daun sup dihiris
2 cawan santan
2 batang serai diketuk
Garam & serbuk perisa

CARA :
Tumis bawang merah, bawang putih & halia hingga wangi. Masukkan santan, serai, cili & lala. Kacau supaya santan tidak berketul & masak hingga mendidih & lala masak. Masukkan hirisan daun sup. Sesuaikan rasa dgn garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.


No comments:

Post a Comment