Udang Celup Tepung Beras + Keladi

(Photo : Unknown)

BAHAN A:
12 ekor udang dibuang kulit (tinggalkan bahagian ekor)
1 camb tepung jagung
Garam & serbuk perisa

BAHAN B:
1/2 cawan tepung beras
300g ubi keladi dikukus & dilecek halus
3camb minyak masak
1 camt serbuk lada sulah
Garam & serbuk perisa

CARA:
Gaul bahan A & perapkan seketika. Ketepikan. Bahan B digaul sebati. Salutkan udang yg dengan bahan B kecuali di bahagian ekor. Goreng garing. Hidangkan bersama sos cili.