(photo : www.hazila.blogspot.com )
BAHAN:
500g udang dibuang kulit (tinggalkan bahagian ekor)
500g tepung gandum
70g tepung jagung
2 biji telur
1 camb mentega
Sedikit garam
Air secukupnya
CARA:
Satukan tepung gandum, tepung jagung, telur & mentega. Tuangkan air sedikit demi sedikit sehingga mendapat adunan yg tidak terlalu pekat & tidak terlalu cair. Sesuaikan rasa dgn garam. Celup udang di dalam bancuhan tepung & goreng hingga kekuningan. Hidangkan bersama sos cili.
No comments:
Post a Comment