(photo : www.fndrecipes.blogspot.co
BAHAN:
300g udang sederhana
2 tangkai petai diambil isi
10 tangkai cili kering diksiar
6 ulas bawang merah dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
2sm belacan dikisar
1 labu bawang besar dihiris kasar
1/2 sudu kecil serbuk kunyit
1 sudu besar air asam jawa
Gula, garam & serbuk perisa
CARA:
Udang dibersihkan (tidak perlu buang kulit). Tumis bahan2 kisar hingga wangi. Masukkan air asam jawa & serbuk kunyit. Masak dgn api perlahan sehingga pecah minyak baru masukkan udang & petai. Gaul rata & sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa.
No comments:
Post a Comment