(photo : www.koleksi1001resepi.com)
BAHAN:
2 keping sotong kembang dipotong
2 cawan kacang tanah digoreng & dikisar
2 biji bawang besar dikisar
4 ulas bawang putih dikisar
1/2 cawan air asam jawa
100g cili kering dikisar
Gula, garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang merah, bawang putih & cili kering yg dikisar hingga pecah minyak. Masukkan sotong, kacang tanah & air asam jawa. Kacau hingga kuah agak pekat. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment