(photo : www.foodgps.com).
BAHAN
3 ekor ketam dibersihkan
2 biji bawang besar dbelah dua
10 helai daun limau purut
10 biji cili padi ditumbuk kasar
3 batang serai dititik
2 biji buah tomato dibelah dua
2 biji limau nipis diambil airnya
Garam & serbuk perisa
CARA
Masukkan ketam, serai, cili padi, daun limau purut, bawang besar& buah tomato ke dalam periuk. Tuang air sehingga menutupi semua bahan. Masak sehingga mendidih & biarkan mereneh 10 minit. Sesuaikan rasa dgn garam & serbuk perisa. Perah jus limau nipis. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment