(photo : www.jams.tv).
BAHAN
5 ekor ketam berkulit lembut
50ml krim segar
20g sos pesto (boleh dibeli di pasaraya)
1 biji telur
Sedikit tepung jagung
Sedikit lada sulah
Sedikit garam
CARA
Ketam yg telah dibersihkan digaul dgn sedikit garam & lada sulah. Celup ketam dlm telur & golekkan ke dalam tepung jagung. Goreng ketam dlm minyak penuh hingga kekuningan. Krim segar dipanaskan dgn api perlahan hingga mereneh. Masukkan pesto & kacau hingga sebati. Hidangkan ketam goreng bersama sos pesto.
No comments:
Post a Comment