(photo : www.chinese-food-recipes.n
BAHAN:
300g udang dibersihkan
1 biji bawang besar dikisar halus
2 biji cili merah dikisar halus
8 biji cili padi ditumbuk pecah
1 camb serbuk kari dibancuh dgn sedikit air
1 camb sos tiram
1 camb sos ikan
3 camb susu segar
1 camt serbuk kunyit
1 biji telur dipukul
Gula, garam & serbuk perisa
CARA:
Goreng udang hingga masak. Ketepikan. Tumis bahan kisar hingga wangi. Masukkan serbuk kari & sedikit serbuk kunyit. Biarkan garing. Masukkan udang, sos tiram, sos ikan, susu segar & telur. Kacau rata. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment