(photo: www.foodandsoul.com)
BAHAN:
500g udang dibersihkan & buang kulit
10 tangkai cili kering dikisar
10 biji cili padi dikisar
5 biji buah keras dikisar
2sm halia dikisar
10 biji cendawan butang dihiris kasar
1 biji bawang besar dipotong kiub
2 camb tomato puri
2 camb susu cair
gula, garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bahan2 kisar hingga wangi. Masukkan udang. Kacau hingga setengah masak. Masukkan bawang besar, tomato puri, susu cair & cendawan. Sesuaikan rasa dgn gula, garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment