(photo : www.oniey.com)
BAHAN:
500 sotong dipotong bulat
5 ulas bawang merah dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
2 batang serai dikisar
10 tangkai cili kering dikisar
2cm lengkuas dikisar
2cm halia dikisar
2cm belacan dikisar
2 camb sos tomato
Gula, garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis bahan kisar hingga pecah minyak. Masukkan sotong & kacau hingga sotong masak. Masukkan sos tomato, gula, garam & serbuk perisa. Kacau sehingga kuah agak kering. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment