BAHAN:
1 bungkus spaghetti dicelur mengikut arahan pada kotak
500g udang direbus & buang kulit
125g abalone dipotong dua
1 tin tomato puri
8 ketul tiram bersama kulit
1 tangkai daun bawang dihiris halus
1/2 cawan stok ayam
1 sudu besar hirisan daun salam
1 sudu besar hirisan daun parsli
2 sudu besar minyak zaitun
1 biji lada merah dihiris halus
Gulu dan garam secukup rasa
CARA:
Tumis bawang putih, daun bawang & lada merah hingga agak layu. Masukkan tomato puri dan stok ayam. Apabila mendidih masukkan udang, tiram, abalone. Biarkan mereneh sebentar. Masukkan daun salam & daun parsli. Sesuaikan rasa gula & garam. Hidangkan kuah bersama spaghetti.
No comments:
Post a Comment