BAHAN :
1/2 kilo ayam
5 ulas bawang putih dikisar halus
2 inci halia muda dikisar halus
2 camca teh garam
2 camca teh serbuk lada sulah
1 biji telur
50g serbuk roti
CARA:
Gaul ayam dengan garam, lada sulah, bawang putih, & halia. Perap 30 minit. Celup ayam ke dalam telur dan golekkan pada serbuk roti. Panaskan minyak dan goreng hingga kekuningan. Sesuai dihidangkan bersama kentang goreng, kacang panggang atau mixed vege.
No comments:
Post a Comment