Sunday, April 21, 2013

Kupang Masak Hitam




BAHAN:
300g isi kupang
3 ulas bawang merah ditumbuk halus
2 ulas bawag putih ditumbuk halus
1 inci halia ditumbuk halus
1 labu bawang besar di mayang
1 camb sos tiram
2 camb kicap manis
Garam & serbuk perisa

CARA:
Tumis bahan2 tumbuk hinga garing. Masukkan kupang & sedikit air. Kacau rata. Masukkan bawang besar & goreng hingga bawang layu. Masukkan kicap manis & sos tiram. Sesuaikan rasa dgn garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.


No comments:

Post a Comment