(photo: www.crazymoney71.blogspot.
BAHAN:
400g pepahat dibersihkan
5 ulas bawang merah ditumbuk halus
3 ulas bawang putih ditumbuk halus
2cm halia dimayang
1 camb cili giling
3 camb taucu
1 camb pes asam jawa
1 cawan air
Garam & serbuk perisa
Sedikit hirisan daun bawang
CARA:
Tumis bahan tumbuk bersama cili giling hingga wangi. Masukkan halia & taucu. Kacau seketika. Masukkan air, pes asam jawa & pepahat. Kacau hingga pepahat masak. Sesuaikan rasa dgn garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment