Sunday, March 24, 2013

Tiram Florentines






BAHAN:
6 keping tiram
200ml krim putar
200ml daun bayam
60g keju mozarella
Sedikit serbuk buah pala
Sedikit garam

CARA:
Tumis daun bayam dgn sedikit minyak. Tambahkan garam & serbuk pala. Ketepikan.  Pukul krim putar hingga menjadi separuh dr jumlah asalnya. Masukkan keju. Letakkan sayur bayam di atas tiram. Tutup dgn campuran krim putar dan keju. Bakar sehingga kekuningan.


No comments:

Post a Comment