(Photo : www.klchin.blogspot.com)
BAHAN:
1kg lala dibersihkan
2 biji bawang holland dikisar
3 ulas bawang putih dikisar
2 batang serai dikisar
2sm lengkuas dikisar
2sm halia muda dikisar
10 biji cili padi dikisar
1 biji tomato dikisar
1/2 camt jintan manis dikisar
1 helai daun kunyit dihiris
1 camt serbuk kunyit
Gula, garam & serbuk perisa
CARA:
Tumis semua bahan kisar bersama serbuk kunyit. Biarkan sehingga garing. Masukkan lala & daun kunyit. Kacau hingga lala masak. Sesuaikan rasa dgn gula,garam & serbuk perisa. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment