(Photo : www.canadianfood.org)
BAHAN:
10 keping isi tiram
100g tepung jagung
100g serbuk roti
1 biji telur
2 camb susu segar
Garam & lada sulah
CARA:
Gaulkan sedikit garam & lada sulah pada tiram. Biarkan seketika. Campurkan susu segar & telur. Pukul sekejap dgn garpu. Celup tiram dlm bancuhan telur. Golekkan pula pula dalam tepung jagung. Celupkan sekali lagi ke dalam telur & golekkan pula ke dalam serbuk roti. Goreng hingga kekuningan. Hidangkan bersama sos cili & mayonis.
No comments:
Post a Comment