(photo : Laura A@flickr.com)
BAHAN:
3 cawan makaroni dicelur mengikut arahan pada kotak
2 sudu besar mentega
2 cawan susu segar
2 sudu besar tepung gandum
1 camt garam
1 cawan parutan keju cheddar
Sedikit lada sulah
CARA:
Cairkan mentega didalam kuali. Masukkan tepung dan kacau supaya tidak bergentel. Masukkan susu dan terus kacau. Apabila mendidih, kecilkan api dan masak sehingga agak pekat. Tutup api dan masukkan keju cheddar, garam & lada sulah. Kacau hingga sebati. Tuang sos ke atas pasta dan gaul rata. Sedia utk dihidang.
TIPS:
Sekiranya mac &
cheese yang dibuat berlebihan, jangan dibuang. Ia boleh disimpan di
dalam peti sejuk dan digunakan utk membuat bebola enak mac & cheese.
No comments:
Post a Comment