(Photo : www.kelisabah.blogspot.com)
BAHAN:
300g ikan keli dipotong
8 ulas bawang putih dimayang halus
2 inci halia dimayang halus
Sedikit cendawan butang dihiris
Sedikit Cendawan hitam (direndam dlm air panas dan dihiris)
1 keping tofu lembut dipotong
Sedikit hirisan daun sup dan daun bawang
Air secukupnya
Garam dan serbuk perisa
CARA:
Tumis bawang putih dan halia hingga kekuningan. Masukkan air dan ikan. Biarkan mereneh selama beberapa minit. Masukkan cendawan dan taufu. Sesuaikan rasa dengan garam dan serbuk perisa. Taburkan daun bawang dan daun sup. Sedia utk dihidangkan.
No comments:
Post a Comment