Sunday, February 1, 2015

Ikan Panggang Sambal Kicap Limau Purut


BAHAN:
1 ekor ikan bawal/talapia
100ml kicap manis
10 tangkai cili padi dihiris
3 ulas bawang merah dihiris
5 helai daun limau purut dihiris
1/2 camt serbuk lada putih
1 biji limau nipis diambil air
2 biji limau kasturi diambil air
Garam

CARA:
Lumur ikan dengan sedikit garam, serbuk lada putih dan air limau nipis.  Panggang hingga masak. 

Satukan kicap manis, cili padi, bawang merah, daun limau purut dan air limau kasturi.  Kacau sebati dan hidangkan dengan ikan yang telah dipanggang.

No comments:

Post a Comment