Monday, July 21, 2014

Ikan Goreng Rangup


BAHAN:
10 keping isi ikan
5 camb tepung jagung
1 camb jus limau nipis
1 camt serbuk cili
1/2 camt garam
1/2 camt cuka
1/2 camt serbuk ketumbar
Air secukupnya

CARA:
Campurkan tepung jagung, jus limau nipis, serbuk cili, garam, cuka, serbuk ketumbar dengan air sehingga mendapat adunan yg pekat.  Masukkan isi ikan ke dalam adunan & biarkan selama 15 minit.  Goreng isi ikan dalam minyak penuh hingga keemasan.  Sedia utk dihidangkan.

No comments:

Post a Comment