(photo : www.famouschris.com)
BAHAN :
300g isi ayam dipotong kiub
1 biji bawang besar dicincang
1/2 sudu kecil lada sulah
1 sudu besar mentega
1 sudu besar tepung gandum
1 gelas susu segar
1 gelas air
Sedikit garam dan serbuk perasa
CARA:
Panaskan mentega, masukkan bawang besar dan tumis hingga layu. Masukkan tepung gandum dan kacau berterusan supaya tidak bergentel. Masukkan air dan ayam. Masak hingga mendidih.
Tuang adunan ke dalam mesin pengisar dan kisar halus. Didihkan kembali dan masukkan susu segar. Sesuaikan rasa dengan garam dan lada sulah. Hidang bersama garlic bread dan mentega sejuk.
No comments:
Post a Comment